Торт на сковородке

Нашла и опробовала тортик- без яиц и масла, печётся на сковородке- очень быстро, вкусно и не жирно. Рецепт: на 10 коржей- 400 г сметаны+чл соды- размешать+ 150 г сахара и муки до плотного теста(700-800 г) замесить, разделить на 8-12 частей(зависит от диаметра сковороды), раскатать каждую часть в тонкий блин 2 мм и выпекать без масла на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон. Крем- любой. Я каждый корж сбрызгивала коньяком- ага! И крем: 400 г сметаны и по пол банки варёной и не варёной сгущёнки и можно масла сливочного добавить- на миксере все взбить.
1 / 6
02:38
347
RSS
05:29
Спасибо за рецептик! Непременно опробуем!
А соду не надо гасить? Привкус не дает?
07:40
+1
Гасить не надо. Сметана гасит.
05:09
Всё понятно, большое спасибо! Действительно, среда-то кислая. Не додумалась.
08:52
Отличный тортик. Попробую обязательно! Спасибо! И украсили здОрово!!! Хочется чего-нибудь такого…
09:57
Смотрю и облизываюсь, смотрю и облизываюсь, смотрю и…
11:22
Ага… быстро… 10 коржей… Под крышкой, без? А ромашка съедобная?
14:04
Печём без крышки на сковороде без покрытия. Ромашку сорвала по дороге, пока в гости шла с тортом)))
20:12
Чудесный торт!!! Я тоже сметанные коржи, жарю на сковородке.
12:46
зовуще!
06:37
Аппетитно выглядит)