Соусы к салатам. Кто какие делает?

Все в этом разделе говорят готовые рецепты, а я спрашиваю у кого какие. Поделитесь. Не майонез. Поменьше яиц. Холестерин нам не нужен. Свой есть:( У нас жарко. В каждом кафе и ресторанчике дают вкусные салаты и вроде они разные. А у меня один соус: соль, оливковое масло, мёд, лимон. Это к любым салатам. Вкус разный, т.как где-то чеснок, где-то другие прянности, но что у ВАС?
1078
RSS
20:02
У нас когда жарко я вообще кефиром заправляю :-) Но это простые такие салаты — не праздничные. :-)
13:58
И это выход… Спасибо. Хочу.
04:36
У нас два варианта: сметана 17% или масло, соль, перец и уксус яблочный. Масло сейчас грецкого ореха, еще из тыквеных семечек стоит, но оно темное, поэтому не часто пользую, потом с капустой буду есть :)
07:32
Масло грецкого ореха у меня только для косметики… Оно вкусное? Из тыквенных семечек никогда не пробовала. Интересно.Поспрашиваю.
Сметану стараюсь не брать. Максимум-5%
08:57
На вкус и цвет, ну и там далее по тексту :) у нас ореха на месте давят -такое вкусное. А вот оливковое мне не нравится, уж лучше подсолнечное, оно хоть без вкусное.
13:59
Ладно, спрошу в аптеке можно ли ореховое в пищу. Дорогое оно, правда.
К оливковому привыкала долго. Сейчас люблю.
07:47
Ореховое масло продается в суперах. Особенно много его перед Песах. Вкус у него никакой. Стоит как оливковое.
06:59
Я люблю горчица+мед+немного оливкового масла. А дети мои старшие купили готовый соус «Кари манго», оказалось очень вкусно к луку и листьям салата. А еще тоже готовый соус сладкий перец чили (чили маток). Они продаются без пищевых красителей и консервантов. Могу показать бутылочки.
07:34
Готовые соусы есть. И чили маток тоже. В основном для суши используется.
Добавка горчицы-интересно.Попробую.
07:46
У нас заправка зависит от салата :)
Делали свой майонез домашний, но мало делать хлопотно, а много не хранится.
Делали настоящую заправку в салат Цезарь.
А на каждый день у меня сметана или готовый бальзамический соус крем.
13:59
А что это за бальзамический соус-крем?
17:32
у меня вот такой
http://italypasta.com.ua/media/catalog/product/cache/1/image/500x500/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/7/6/7656big.jpg
Я люблю с ним есть овощной салат и мясо. Но на картинке нарисовано, что и с ягодками и морепродуктами очень даже хорошо будет :) На вкус он кисло-сладкий.
07:52
У нас в магазинах тева продается крем бальсами, разных вкусов. Мне нравится. Забыла совсем о нём. Классический хорош и я люблю сливовый.
19:34
Посмотрю. Уже голову сворачиваю чем бы разнообразить. Жара. Ничего не хочется.
07:58
Обратила внимание в поездках, последнее время овощи подают крупными кусочками и бутылочка с оливковым маслом и уксусом бальсами. У нас «хомец бальсами». Только бери натуральный, органи желательно.