Кабачковая икра из рукава.Невероятно вкусно!

Если вы любите кабачковую икру,то этот рецепт будет вам по вкусу.Это ещё и очень быстро!

Кабачок,у мея 1 кг.

Помидоры-3-4шт

Перец-2-3(лучше красный)

Лук-1шт

Морковь 2-3шт

Приправы,соль,перец по вкусу.

Складываем все нарезанные ингредиенты в пакет,,добавляем растительное масло 3-4 ложки, ставим запекаться в духовку на 1 час при 180 градусах.

Затем готовую массу измельчаем в блендере и наслаждаемся необыкновенным вкусным блюдом! Приятного аппетита!

551
RSS
14:22
Вика спасибо, надо попробывать
14:44
+1
Обязательно надо сделать! Такая вкуснятина получается, я эту плошку уже стрескала за ужином, из этой массы получилось ещё три баночки, одну сватам отдам, они меня овощами снабдили.
14:38
+1
???? Просто замечательный принцип. Раньше сначала мельчили, потом тушили. Мне этот представляется легче. Спасибо, Вика. Хорошая ты хозяйка (в отличие от меня))))))) Как раз в духовке овощи стоят. Состав не совсем, НО........)))))
02:16
+1
Нора, на здоровье! Рецепт очень классный, экономит время! Вкус как у любимой советской кабачковой икры!
19:04
+1
Во, на ловца и зверь бежит. Люблю икру кабачковую до умопомраченья. Спасибо за рецептик!!!
02:17
+1
Евгения, на здоровье! И я любительница, могу поллитровую банку за раз слопать, если вкусноВместо ужина.
06:54
+1
А я вот хочу на зиму в этом году. Вашим рецептом скорей всего и сделаю. Зимой изысканнейшее блюдо. Ко всему. И даже к оладикам и пирожкам… Мммм… с чаем! Какую полиэтиленовую пленку используете или обыкновенные пакеты?
11:48
+1
Я думаю, это специальные пакеты для запекания, например, курицы или мяса.
15:31
+1
Да, Нина права, обычный пакет для запекания! Но на зиму не подойдёт рецепт, он без уксуса! У меня правда пока в холодильнике стоят баночки, но в ближайшие дни слопаем, и половину отдала сватам, им тоже понравилось.
18:34
+1
Вика, Спасибушки!!! Мням!!! Буду пробовать!
15:32
+1
Лена, обязательно! Это очень вкусно и просто! И быстро!
18:38
Обожаю икру овощную! Спасибо, Викуля за такой рецепт! Обязательно сделаю! Как все легко и просто!!! А вкуснятина!!!!: