ELEN-ANNA

Иногда о чем-то думаешь, ну это совершенно не сбыточное, не стоит даже и мечтать начинать.А оно берет и происходит в твоей жизни.Это я о своей поездке на неделю в Израиль на Красное море в Эйлат.И тут уж всё сложилось отлично-нежара, бодрящее нежное море, соленое Мертвое море, Святые места, фантастический коралловый риф, полная голова впечатлений.

Ну вот куча яблок разобрана, частично переработана.А не сделать ли мне «Кальвадос»-по домашнему… Конечно, это не тот напиток, который готовят во Франции, но тоже довольно приятный, ароматный и достаточно крепкий, поэтому больше всего подойдет для мужчин, но и нам снять пробу не возбраняется.
Ингредиенты
яблоки — 1 кг (в чистом виде)
ванильный сахар — 10 г
водка — 0,5 л
сахар — 100 г
вода — 150 мл
Добавить к яблокам ванильный сахар и залить все содержимое водкой, хорошо перемешать.Поставить в темное место на 2-3 недели, два раза в день встряхивать.Затем слить через дуршлаг. Приготовить сироп, остудить до 25 гр и соединить с вытяжкой.Разлить по бутылкам и снова в темное место на сколько хватит терпения, но не меньше 2-3 недель.????У меня здесь 2,5 нормы.Чего мелочиться то?

-Господи, как мы любим яблоки! Правда, Мурсик?????
-Кто? Я? Яблоки?

Отдых в Тунисе был просто чудесным.

Закончился мой сезон заготовок.На даче остались только бахча и виноград.Наконец-то у меня отпуск на работе.И мы с сестрой и мамой едем в Тунис.Урааа.Я так давно не лежала на песочке.Аж 35 лет.

В те прекрасные времена, когда деревья были большими, а папа молодым и красивым, он брал меня с собой на футбол.И те области моей памяти, где я помню, сохранили навсегда эти мгновения.Осенний стадион в Тамбове и заботливое«Ты не замерзла?», и летнее мороженое, которое разносили по трибунам… Это были 60-десятые.Тогда футболисты, говорят, еще хорошо играли.Сама-то я этого не помню.Может я вообще была просто папиным алиби.))Искала фото с любимым им тогда значком, не нашла.Наверно, это лишь в памяти.Зато сам значок теперь всегда со мной.

А мне в принцессы бы податься и прынца ждать там на коне…
Я на пирах там объедаться уж не позволила б себе.
Зажала б талию в корсете.Весь день маячила б в окне…

Вернись на землю, Лена дорогая, ведь ты на пенсии уже????

Мурсик и когтеточка

А вот и август.Приехали внук и внучка с молодым мужем.Покрасили бабушке второй этаж дачного домика.А то она, героиня, погорячившись, сама собиралась.Мы с Сашей вырыли, обрезали лук.А потом и шашлычок сообразили.

О, да здесь целый блог!
Цветы, урожай — супер

Июль…

Шла первая и она же последняя неделя настоящей весны...

Сегодня меня приглашали на праздничное мероприятие работников культуры.Был прекрасный концерт.Ну и «всем сестрам по серьгам»

Лето прошло.А сентябрь как залил с первого дня дождями, так и не перестает.Вчера выдался первый почти ясный день, и я взяла на дачу фотоаппарат.Не зря.Сегодня опять льет.

Лето по-русски.Если много её, то можно и на зиму сварить, а если мало, то обязательно холодный малиновый супчик и вспомнить бабушку…